ラーメン横丁は、ススキノの一角、通り抜けの小路の両側にラーメン屋だけが15軒、すらりと連なる、札幌の味の名所。どの店もそれぞれに味自慢を誇り、どこも味は水準に達していて大差がない。しかしなぜか客がよく行列をつくる店がある。地元の人や観光客が絶えず､夜半の1時､2時まで混み合っている｡（営業は11時から翌3時まで）全般的に味噌ラーメンが人気だが、最近もやしを入れすぎる店が多いのが気に入らない。もやしをかき分けてめんを探し出すなんていうのは、ラーメンの味を損ねてしまうだけ。特徴のある店をピックアップしよう。味噌・塩・醤油各700円ぐらいのところが多い。天鳳は、ドラム缶スープで知られる。店内に「?めんかたく?脂っこく?脂うすく?しょっぱく?塩あまく?その他如何様にも…」とあって、???などと希望を申し出ることもできる。こってりしたスープに特色がある。11時から翌3時まで営業。そして、春ひぐまは、いつも行列。芸能人らの色紙がすらりと掲げられている。確かにうまくはあるが、30分も並んで待つほどすば抜けてうまいわけではない。ヒマのある人、ミーハーの人には楽しい。札幌旅行のときはおいしいラーメンを食べてみてはどうだろうか。